Saulieu est une charmante petite ville de la Bourgogne, située dans le département de la Côte-d’Or, qui offre de nombreuses activités pour les visiteurs. Voici quelques-unes des choses que vous devriez absolument faire à Saulieu et dans les alentours.
Tout d’abord, vous pouvez visiter l’église Saint Andoche, une magnifique église romane qui date du XIIe siècle. Cette église a une riche histoire et possède de nombreuses reliques et œuvres d’art intéressantes à découvrir. Ensuite, vous pouvez vous diriger vers la place du marché pour voir l’impressionnant marché couvert, qui a été construit en 1838.
Si vous êtes intéressé par la gastronomie, Saulieu est le lieu idéal pour découvrir de délicieux fromages, charcuteries et vins locaux. Vous pouvez visiter la Maison du Charolais, un musée consacré à l’élevage de bovins de race Charolaise, ou visiter des producteurs locaux pour déguster leurs produits.
Une autre attraction majeure de Saulieu est l’abbaye de Sainte-Colombe, fondée au VIIIe siècle, qui se trouve à quelques kilomètres de la ville. Cette abbaye romane dissimule une véritable merveille : son tympan en pierre sculptée représente une scène unique en Europe, l’adoration des mages, entourés de personnages médiévaux.
Enfin, si vous êtes adepte de la nature et du plein air, les environs de Saulieu offrent de nombreux sentiers de randonnée et pistes cyclables pour explorer les magnifiques paysages de la Bourgogne. La région est également célèbre pour ses vignobles et vous pouvez visiter de nombreuses caves pour découvrir les vins locaux.
En somme, Saulieu est une destination touristique idéale pour découvrir la Bourgogne et toutes ses merveilles culturelles, gastronomiques et naturelles. Que vous soyez en quête d’histoire, de gastronomie ou de nature, vous trouverez à coup sûr de quoi vous divertir et vous émerveiller dans cette ville et ses alentours.