Pouilly-en-Auxois est une charmante petite ville située dans le département de la Côte-d’Or, dans la région Bourgogne-Franche-Comté. Si vous êtes en quête d’une ambiance paisible et bucolique, vous vous plairez à Pouilly-en-Auxois. Pour profiter au mieux de votre visite, voici quelques activités incontournables que vous pouvez faire dans la ville.
Visiter le château de Pouilly-en-Auxois
Le château de Pouilly-en-Auxois est une véritable merveille architecturale. Le château est perché sur une colline et offre une vue panoramique sur la ville et ses alentours. Construit au XIVe siècle, le château a été rénové et agencé de manière à accueillir les visiteurs. Vous pourrez visiter les différentes pièces du château, découvrir les jardins et les écuries. Une visite guidée du château vous permettra de découvrir toute l’histoire passionnante de la région.
Prendre une promenade dans la ville
Le centre-ville de Pouilly-en-Auxois est un endroit charmant à découvrir. Avec ses vieilles maisons en pierre avec des toitures et des volets colorés, flâner dans les rues de la ville est un véritable plaisir pour les yeux. Vous pouvez prendre le temps de découvrir le marché local, visiter la chapelle Saint-Lazare ou admirer l’église Saint-Pierre. La ville de Pouilly-en-Auxois possède de nombreux monuments historiques qui valent vraiment le détour.
Partir en randonnée sur le Canal de Bourgogne
Le Canal de Bourgogne est un site incontournable si vous voulez profiter de la nature environnante de Pouilly-en-Auxois. Le chemin de halage du canal est un lieu idéal pour les randonneurs. Vous pouvez emprunter les sentiers pour faire une balade à vélo, une randonnée pédestre ou même une sortie en bateau. Le canal offre un paysage verdoyant et reposant, qui changera agréablement des centres-villes bruyants.
Découvrir la gastronomie locale
Les spécialités culinaires de Bourgogne sont célèbres dans le monde entier. Pouilly-en-Auxois ne fait pas exception. Vous pourrez découvrir des plats délicieux, à déguster dans les nombreux restaurants de la ville. Au menu, vous trouverez des spécialités comme la gougère, la moutarde de Dijon, le jambon persillé ou encore le bœuf bourguignon. Pouilly-en-Auxois est le lieu parfait pour connaître toute la richesse de la gastronomie bourguignonne.
En conclusion, Pouilly-en-Auxois est une destination touristique pleine de charme et de surprise. La ville est idéale pour les amoureux de la nature, les passionnés d’architecture ou les férus de gastronomie. Que vous veniez pour un séjour court ou pour un séjour plus long, vous trouverez toujours quelque chose à faire pour découvrir le meilleur de cette belle région.