Blaisy-Haut est un charmant petit village situé dans le département de la Côte-d’Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Bien que ce soit un petit village, il possède un certain charme et une histoire à découvrir. Si vous envisagez de visiter cette partie de la France, voici ce que vous devez absolument inclure dans votre itinéraire.
Tout d’abord, la visite de l’Église Saint-Laurent est un incontournable. Cette église du XIIe siècle a des éléments architecturaux intéressants tels que son portail roman et son clocher en pierre. Il y a également des statues et des peintures à voir à l’intérieur.
Ensuite, une promenade dans les rues pittoresques du village est également recommandée. Flânez dans les rues calmes, admirez les maisons typiques de la région, et imprégnez-vous de l’atmosphère paisible de la campagne bourguignonne.
Il y a également plusieurs sentiers de randonnée à proximité, notamment le GR7, le GR213 et le Sentier des Moines. Vous pourrez ainsi découvrir la beauté naturelle de la région, en passant par les champs de tournesols, les prairies verdoyantes, les bois et les vignobles.
Blaisy-Haut est également situé à une courte distance de la ville de Dijon, qui est une destination touristique majeure en Bourgogne-Franche-Comté. Vous pouvez y passer une journée à visiter la ville, en dégustant la cuisine locale et en découvrant son patrimoine historique.
Enfin, la région est connue pour sa gastronomie unique, qui doit absolument être explorée. Des plats tels que les escargots de Bourgogne, le coq au vin et le fameux bœuf bourguignon ne doivent pas être manqués. De plus, les vins de Bourgogne sont reconnus dans le monde entier pour leur qualité et leur saveur uniques. Vous pouvez ainsi découvrir les vins locaux dans les caves à vin de la région ou lors de dégustations organisées.
En conclusion, Blaisy-Haut et ses environs offrent une expérience riche et satisfaisante pour les touristes désireux d’explorer la région. Avec son histoire et son charme, le village offre une ambiance paisible et authentique, tandis que les attractions environnantes permettent aux visiteurs de découvrir la belle campagne bourguignonne, ainsi que les villes majeures comme Dijon. Ainsi, il ne vous reste plus qu’à préparer votre voyage et profiter de tout ce que cette région unique a à offrir.