Bèze est un charmant village situé dans le département de la Côte-d’Or, en Bourgogne-Franche-Comté. Connue pour son patrimoine historique et naturel, cette petite ville regorge de trésors à découvrir. Voici quelques suggestions de choses à faire et à voir lors de votre visite à Bèze.
Tout d’abord, une visite de la Grotte de Bèze s’impose. La grotte est accessible depuis le centre du village, et a été creusée par la rivière Bèze il y a des millions d’années. Elle est richement ornée de stalactites, stalagmites et autres formations minérales. Les guides locaux proposent des visites guidées en français et en anglais, et vous pourrez découvrir une expérience inoubliable lors de votre visite.
Si vous êtes fan de la nature, ne manquez pas le Jardin des Roches. C’est un petit jardin botanique situé à proximité de la grotte, et il est construit autour d’une ancienne carrière de grès. Vous y découvrirez une variété d’espèces végétales, notamment des plantes succulentes, des cactus et des plantes méditerranéennes. Le jardin est ouvert toute l’année, sans frais d’entrée.
Ensuite, n’hésitez pas à flâner dans les rues étroites du village de Bèze. Vous découvrirez ainsi l’église Saint-Jean-Baptiste, datant du XVe siècle, ainsi que le Château de Bèze, qui a été construit au XIIIe siècle. La ville est également connue pour ses belles maisons à colombages, des constructions typiques de la Bourgogne-Franche-Comté.
Vous êtes un amateur de gastronomie ? Ne manquez pas la spécialité locale appelée « Cuisses de grenouilles ». Les restaurants locaux proposent souvent ce délicieux plat qui est un festival de saveurs. Vous aurez également la possibilité de goûter à d’autres spécialités locales, comme les escargots de Bourgogne ou encore les fromages de la région.
Enfin, si vous êtes passionné par l’histoire, ne manquez pas le Musée Archéologique de Bèze. Vous y découvrirez les vestiges de l’époque gallo-romaine, avec des objets archéologiques découverts dans la région. Situé dans le Château de Bèze, le musée est ouvert toute l’année, avec des expositions temporaires proposées régulièrement.
En somme, Bèze est une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir une Bourgogne-Franche-Comté authentique, entre nature, patrimoine et gastronomie.