Wittisheim est un charmant village d’Alsace situé dans le Bas-Rhin qui est connu pour son cadre naturel, ses monuments historiques et ses spécialités culinaires. Si vous êtes en visite dans cette ville, il y a plusieurs choses que vous devez absolument faire pour en profiter au maximum.
La première chose à faire est de visiter l’église Saint-Martin, qui est un monument historique datant du XIIe siècle. Cette église possède une architecture remarquable avec son clocher octogonal et ses sculptures d’animaux sur les piliers. L’intérieur de l’église est également très beau avec ses voûtes en berceau et ses vitraux multicolores.
Ensuite, il est conseillé de découvrir les rues du village qui offrent une ambiance pittoresque, avec ses maisons traditionnelles alsaciennes et ses ruelles pavées. Le village possède également plusieurs petits commerces locaux où vous pourrez acheter des spécialités alsaciennes comme du foie gras, du vin ou encore des tartes flambées.
Pour profiter de la nature environnante, il y a également quelques sentiers de randonnée à parcourir autour de Wittisheim. Le « Sentier des Sources » est une belle balade qui vous mènera à la découverte des sources naturelles et des étangs de la région.
Enfin, il ne faut pas partir de Wittisheim sans avoir goûté la spécialité culinaire locale, la tarte flambée. Ce plat typique de la région est préparé avec une fine pâte à pain, garnie de crème fraîche et de lardons, le tout cuit au feu de bois dans un four à tarte flambée. Il est servi bien chaud et croustillant, accompagné de vin d’Alsace.
En résumé, Wittisheim est un village alsacien qui mérite d’être visité pour son patrimoine historique, ses paysages naturels et sa gastronomie locale. En suivant ces quelques conseils, vous passerez un moment agréable dans cette charmante ville alsacienne.