Geispolsheim, commune située dans le Bas-Rhin en Alsace, est une destination riche en patrimoine et traditions. Il y a plusieurs endroits qu’il faut absolument visiter lors d’un séjour à Geispolsheim.
Le premier endroit à visiter est l’église Saint-Léger, datant du 12ème siècle. Cette église est classée monument historique depuis 1840. Elle est célèbre pour ses fresques murales de la fin du 15ème siècle, représentant différentes scènes de la vie de Saint Léger ainsi que des fresques de la Vierge Marie avec l’enfant Jésus sur le mur nord.
Le deuxième endroit que je vous recommande de visiter est le Moulin des Moines, situé au sud de Geispolsheim. Il s’agit d’un ancien moulin datant du 17ème siècle, qui a été rénové et équipé d’une roue à aubes. Les visiteurs peuvent y découvrir une exposition permanente sur l’histoire des moulins dans la région ainsi qu’un jardin médiéval.
Ensuite, je vous conseille de faire une balade le long du canal de la Bruche et le long de la piste cyclable qui le longe. Ce canal, inauguré en 1792, se situe au nord de Geispolsheim et relie Strasbourg à Saverne. La balade est agréable et permet de découvrir la faune et la flore de la région ainsi que le patrimoine naturel alsacien.
Les amateurs d’histoire pourront également se rendre à Illkirch-Graffenstaden, située à quelques kilomètres de Geispolsheim, pour y découvrir le Fort Uhrich, un ouvrage fortifié datant de la fin du 19ème siècle. Cette fortification est un véritable témoin de l’architecture militaire de l’époque, elle offre une vue panoramique sur la ville et un parcours de visite intéressant.
Enfin, pour les gourmands, la visite de la Brasserie Adelscott est incontournable. Cette brasserie produit une bière alsacienne emblématique, la bière Adelscott, qui doit son goût unique à la tourbe écossaise utilisée dans son élaboration. La visite de la brasserie est guidée et permet de découvrir les secrets de fabrication de cette bière. Une dégustation de cette bière et d’autres productions de la brasserie est bien sûr proposée à la fin de la visite.
En conclusion, Geispolsheim est une destination riche en activités et lieux culturels à découvrir. De l’église Saint-Léger au Moulin des Moines en passant par le Fort Uhrich, les visiteurs pourront découvrir l’histoire et le patrimoine alsacien. Une balade le long du canal de la Bruche ainsi qu’une visite à la Brasserie Adelscott sont également des expériences à ne pas manquer.