Eschbach est un charmant village situé dans le département du Bas-Rhin, dans la région Grand Est. Si vous cherchez une escapade paisible loin de l’agitation de la ville, Eschbach est l’endroit idéal à visiter.
Une des activités principales à faire à Eschbach est la randonnée dans les sentiers de la forêt environnante. Vous pourrez profiter de la nature en marchant dans des paysages pittoresques. Les sentiers traversent des ponts de bois, des passages rocheux et des paysages de champs magnifiques.
Si vous êtes amateur d’histoire, vous pouvez visiter l’église de Saint-Pierre-et-Saint-Paul datant du XIe siècle. L’église offre un exemple remarquable d’architecture romane et a été classée monument historique en 1911. Vous y trouverez des peintures murales et les vestiges d’un ancien retable.
Vous pouvez aussi visiter le Moulin de la Sauer, un moulin du XVIIIe siècle qui a été restauré dans les années 1980. Au moulin, vous pourrez découvrir les techniques anciennes de fabrication de farine et de pain. Vous pourrez également acheter des produits frais comme du pain, de la farine et des pâtisseries.
En parlant de nourriture, il y a de nombreux restaurants dans les environs d’Eschbach, proposant des menus de cuisine régionale. Vous pourrez déguster des spécialités alsaciennes telles que la choucroute, le foie gras, la tarte flambée, ainsi que des vins locaux.
Enfin, si vous avez des enfants, une visite au Parc des Cigognes et des Loutres est un must. À seulement quelques kilomètres d’Eschbach, ce parc animalier est un endroit amusant pour passer un après-midi en famille. Les cigognes et les loutres sont les principales attractions du parc, mais il y a aussi une variété d’autres animaux à voir.
En conclusion, si vous cherchez un petit village charmant, avec de belles randonnées, de vieux bâtiments historiques et une cuisine locale délicieuse, Eschbach est l’endroit qu’il vous faut.