Champlay est un village charmant dans le département de l’Yonne, en Bourgogne, qui offre une multitude d’activités adaptées à tous les types de voyageurs. Si vous êtes à la recherche d’aventures en plein air, de sites historiques ou de détente paisible, Champlay a tout ce qu’il vous faut pour un séjour inoubliable.
L’une des premières choses que vous devriez faire lorsque vous arrivez à Champlay est de vous promener dans le village pour admirer les maisons en pierre calcaire typiques de la Bourgogne. Avec ses ruelles étroites, ses maisons à colombages et ses jardins colorés, le village est un véritable havre de paix qui a su préserver son charme et sa quiétude.
Ensuite, n’hésitez pas à explorer les environs de Champlay en empruntant les sentiers de randonnée au départ du village. Vous pourrez ainsi découvrir la forêt de Pontigny, la rivière de l’Yonne et les vignobles du Chablis tout en appréciant la beauté des paysages. Pour les amateurs de pêche, la rivière de l’Yonne est un véritable paradis, avec ses eaux claires et ses poissons abondants.
Si vous êtes passionné d’histoire, une visite de la ville médiévale d’Auxerre est incontournable. La ville est riche en patrimoine, avec sa cathédrale gothique, son abbaye Saint-Germain, son musée d’art et d’histoire et ses rues pavées bordées de maisons à pan de bois. Ne manquez pas également la visite de la ville de Vézelay, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec sa célèbre basilique romane du 12ème siècle.
Pour un moment de détente, direction le centre de bien-être « Les brises de l’Yonne » à Ligny-le-Châtel pour profiter d’un massage ou d’un bain à remous. Si vous préférez vous adonner à une activité sportive, rendez-vous au golf de Roncemay à Aillant-sur-Tholon pour une partie de golf sur un parcours magnifique.
Enfin, si vous êtes un gourmet, la région de Champlay et de l’Yonne est connue pour ses spécialités gastronomiques, notamment le célèbre vin de Chablis, les escargots de Bourgogne, le bœuf bourguignon et le fromage époisses. Profitez de votre séjour pour déguster ces délicieux plats dans l’un des nombreux restaurants de la région.
En somme, Champlay est une destination idéale pour s’évader de la ville et découvrir la beauté de la Bourgogne. Avec ses activités en plein air, ses sites historiques, son patrimoine culturel et sa gastronomie, le village a tout pour séduire les voyageurs en quête de découverte, d’aventure ou simplement de repos.