Auxerre est une ville charmante située au cœur de la Bourgogne, connue pour son patrimoine architectural et culturel riche. Si vous venez y faire un tour, voici quelques activités incontournables à faire :
Tout d’abord, vous ne pouvez pas manquer la visite de la cathédrale Saint-Etienne. Monument majeur de la ville, elle est considérée comme l’une des plus belles cathédrales gothiques de France. Sa façade ornée de sculptures impressionnantes et son intérieur majestueux avec ses vitraux colorés en font un lieu emblématique à visiter absolument.
Ensuite, prenez le temps de flâner dans les rues du centre-ville d’Auxerre qui regorgent de trésors architecturaux, mais aussi de petites boutiques locales et de cafés sympathiques. La Tour de l’Horloge, datant du XIVe siècle, est un incontournable pour admirer la vue sur la ville historique.
Pour les amateurs d’art, le Musée d’Art et d’Histoire d’Auxerre vaut le détour. Vous y découvrirez une collection d’œuvres d’art allant de l’Antiquité au XXe siècle. Les amateurs d’histoire apprécieront également la visite de l’Abbaye Saint-Germain, un ancien monastère où vous pourrez apprendre l’histoire de la ville et de la région.
Si vous voulez découvrir la région, ne manquez pas les caves de Bailly-Lapierre, qui proposent des visites de leurs caves et des dégustations de vins pétillants tout en découvrant l’histoire de cette coopérative viticole ancestrale. Pour les sportifs, le canal du Nivernais offre de belles balades à vélo ou à pied, offrant des vues magnifiques sur la campagne bourguignonne. Vous pourrez également visiter des villages historiques tels que Chablis, réputé pour ses vins, ou Vézelay, célèbre pour sa basilique romane et classée au patrimoine mondial de l’Unesco.
Enfin, ne manquez pas d’expérimenter la gastronomie locale. La région est célèbre pour ses vins, mais aussi pour ses spécialités culinaires telles que les escargots de Bourgogne, le bœuf bourguignon et le fromage d’Epoisses.
En somme, Auxerre et ses alentours offrent de nombreuses activités pour tous les goûts et tous les budgets. Que vous soyez passionné d’art, d’histoire, de vin, de nature ou de gastronomie, vous trouverez forcément quelque chose à votre goût dans cette région bourguignonne chaleureuse et accueillante.