Bonjour et bienvenue à Entrechaux, un charmant village du Vaucluse situé au pied du Mont Ventoux. Si vous cherchez une destination où vous pourrez vous ressourcer tout en vous immergeant dans l’histoire et la culture provençales, vous êtes au bon endroit !
Premièrement, n’hésitez pas à visiter le Château d’Entrechaux. Cette forteresse médiévale datant du XIIe siècle est un parfait exemple du patrimoine architectural du Vaucluse. Le château est privé, mais il est possible de visiter les jardins et les alentours.
Ensuite, dirigez-vous vers l’église Saint-Just-et-Saint-Pasteur. Cette église romane est le point culminant du village avec son clocher perché à 38 mètres de haut. Elle a été construite au XIIe siècle et possède des décorations sculptées remarquables.
Si vous êtes un amateur de randonnées à pied ou à vélo, laissez-vous charmer par les sentiers qui serpentent le Mont Ventoux. Des balades plus faciles pour toute la famille sont également disponibles sur les chemins de la Vallée du Toulourenc.
En été, plongez dans la fraîcheur des gorges du Toulourenc. Cette petite rivière offre l’opportunité de découvrir les bassins naturels et les cascades dans lesquels vous pourrez vous rafraîchir. L’eau limpide promet également de belles rencontres avec les poissons et les tortues.
Enfin, pour les fins gastronomes, ne manquez pas la dégustation des spécialités culinaires provençales telles que l’aïoli ou la daube de sanglier, arrosées de vins locaux tels que le Gigondas. Le marché des producteurs locaux, qui a lieu tous les mercredis matin à Entrechaux, est une véritable occasion de goûter aux saveurs authentiques de la Provence.
Voilà un aperçu des activités à ne pas manquer à Entrechaux. Je vous invite à flâner dans les ruelles pittoresques du village, à observer l’horizon qui s’étend jusqu’aux dentelles de Montmirail, à sentir les fragrances des champs de lavande environnants et à goûter au charme et à la douceur de vivre provençaux.