Provins est une ville médiévale située dans le département de Seine-et-Marne. Elle est surtout connue pour son patrimoine historique qui est très riche et intéressant. Si vous avez décidé de visiter cette ville, voici les choses que vous devez absolument faire.
Tout d’abord, ne manquez pas de visiter la Cité Médiévale. Celle-ci regorge de bâtiments historiques qui vous replongeront directement au temps des chevaliers. Une visite guidée de la ville vous permettra de découvrir la Tour César, les remparts, la Grange aux dîmes, la place du Chatel, ainsi que de nombreuses autres églises et chapelles.
Ensuite, il est recommandé de voir un spectacle médiéval. Provins est célèbre pour ses spectacles de chevalerie qui se déroulent à l’intérieur des remparts de la ville, sur la place du Chatel. Vous pourrez y admirer des combats de chevaliers, des courses de chevaux et des danses médiévales. Les costumes, les accessoires et les décors sont conformes à l’époque médiévale, ce qui vous transportera au cœur du Moyen Âge.
Vous devez aussi visiter la Roseraie de Provins. Cet espace vert magnifique est situé dans la ville haute et est considéré comme l’un des plus beaux jardins de la région de Seine-et-Marne. La rose est une fleur emblématique de la ville, et la roseraie est composée de plus de 300 variétés de roses. Cette visite est d’autant plus agréable en période estivale, lorsque les roses sont en pleine floraison.
Enfin, vous devez absolument déguster la spécialité culinaire de la ville: la tartine briarde. Il s’agit d’une tranche de pain de campagne recouverte de fromage de brie fondu, de lardons fumés et de champignons. C’est un véritable délice pour les papilles.
En résumé, si vous êtes de passage à Provins, ne ratez pas la visite de la Cité Médiévale, assistez à un spectacle médiéval, visitez la Roseraie, et goûtez la tartine briarde. Ces activités vous permettront de découvrir l’essence même de cette ville historique. Provins est une ville charmante qui regorge de surprises à découvrir, et ces quelques pistes vous aideront à en profiter un maximum.