Hautefond est une petite ville charmante située dans la région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de Saône-et-Loire. Bien qu’elle soit souvent méconnue des voyageurs, elle regorge de trésors cachés, dont voici quelques-uns que je recommande vivement d’explorer :
Tout d’abord, Hautefond possède un riche patrimoine historique et culturel. On peut, par exemple, visiter l’emblématique château de la Motte, un édifice imposant datant du XVIIIe siècle qui a conservé toute son authenticité. Il est possible de faire un tour des jardins à la française, ainsi qu’une visite du musée du costume, qui propose une collection fascinante d’habits traditionnels, costumes d’époque et accessoires. À partir de là, on peut également emprunter l’un des nombreux sentiers de randonnée qui sillonnent les alentours, et qui permettent de découvrir une faune et une flore riche et variées.
Les amateurs d’art et d’architecture seront également comblés par une visite de l’église Saint-Pierre, un lieu de culte datant du XVe siècle et qui renferme de nombreuses œuvres d’art, comme des vitraux, des fresques et des statues. L’édifice est classé Monument Historique de France, et il est facile de comprendre pourquoi une fois qu’on s’y est rendu.
Enfin, Hautefond est un lieu réputé pour sa gastronomie. Les nombreux restaurants du coin offrent des plats traditionnels de la région comme la poule au pot ou les escargots bourguignons. Pour les amateurs de vin, n’oubliez pas de visiter les exploitations viticoles locales pour y découvrir les cépages emblématiques de cette région, tels que le pinot noir ou le chardonnay.
En somme, Hautefond est une destination où l’on peut à la fois se plonger dans l’histoire et la culture locale, tout en profitant de la beauté de la nature et de la gastronomie de la région. C’est une étape à ne pas manquer lors d’un voyage en Bourgogne-Franche-Comté.