Saurier est un village situé dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes. Cette commune est connue pour ses sites naturels exceptionnels qui attirent chaque année de nombreux visiteurs venus du monde entier. Si vous prévoyez de vous rendre dans cette partie de la France, voici quelques-unes des choses à voir et à faire à Saurier :
Découvrir le site naturel de la vallée de l’Alagnon :
Située au nord du village, la vallée de l’Alagnon offre des paysages naturels magnifiques. Entourée de montagnes, cette vallée est traversée par la rivière Alagnon qui y dépose des sédiments et forme des îles. La vallée propose une bio diversité importante, faite de forêts de sapins et de hêtres, de champs de genêts, de coquelicots et de chardons.
Visiter l’église Saint-Martin :
L’église Saint-Martin est située au coeur du village de Saurier. Cette église du XIIIe siècle a été agrandie plusieurs fois au fil des années. Elle a une architecture romane et est classée monument historique. A l’intérieur de l’église, on peut découvrir de nombreuses fresques datant du XVe siècle qui offrent un véritable témoignage historique de l’époque.
Se promener dans la forêt de la Comté :
La forêt de la Comté est située à l’est de Saurier et couvre une surface de 1 800 hectares. Cette forêt offre des paysages naturels variés avec des sentiers balisés pour les promenades et les randonnées. On peut notamment y découvrir la source de l’Alagnon, une petite cascade ainsi qu’un étang qui offre un lieu de détente et de pique-nique.
Découvrir le patrimoine gastronomique de la région :
Saurier et ses environs sont connus pour leur patrimoine gastronomique important avec notamment les fromages de la région, le Cantal et le Saint-Nectaire. On peut également découvrir de nombreuses spécialités culinaires locales comme la truffade, une spécialité de pommes de terre, ou encore la potée, un plat à base de viandes et de légumes.
Enfin, pour les amateurs de sports d’hiver, la station de ski du Lioran est située à quelques kilomètres de Saurier et offre une large gamme d’activités telles que le ski alpin, le ski nordique, la randonnée en raquettes, le snowboard, etc.
En résumé, Saurier est une destination touristique idéale pour découvrir la région riche en patrimoine naturel, culturel et gastronomique.