Giey-sur-Aujon est une petite commune du Haut-Marne qui offre une grande variété de points d’intérêt et d’activités en plein air pour les visiteurs. Voici quelques-unes des choses à faire et à voir lorsque vous visitez cette charmante ville française.
Visite de l’abbaye de Clairvaux
Fondée en 1115, l’abbaye de Clairvaux a longtemps été considérée comme le centre de la spiritualité cistercienne en France. Cette abbaye a été entièrement rénovée et constitue aujourd’hui un musée qui raconte l’histoire fascinante de l’Ordre Cistercien. La visite de ce site historique est une excellente occasion d’apprécier l’architecture gothique, tout en découvrant les nombreux artefacts exposés qui témoignent de l’histoire de l’abbaye.
Randonnée dans les forêts environnantes
Giey-sur-Aujon est située au coeur d’une région boisée de la France, qui offre de nombreuses randonnées incroyables dans les forêts de chênes, de hêtres et de sapins. Les randonnées locales vont des promenades courtes aux randonnées plus longues qui offrent des vues spectaculaires sur la région. Le parcours de randonnée de la Vallée de l’Aujon est particulièrement recommandé car il offre une vue imprenable sur la campagne environnante. Vous pourriez également découvrir les châteaux et les églises de la région au cours de ces randonnées.
Visite de la source de l’Aube
Les nombreuses sources chaudes de la ville ont attiré des visiteurs depuis des siècles. Cette région est célèbre pour ses sources thermales, mais il y a également une source de la rivière Aube, un lieu incontournable à découvrir. La source de l’Aube est située dans les environs de la forêt d’Orient, une belle région qui offre de nombreuses activités de plein air comme la pêche, le camping et la baignade.
Dégustation de la cuisine locale
Lorsque vous êtes à Giey-sur-Aujon, vous devez absolument goûter à la cuisine locale préparée avec des ingrédients de qualité produits dans les fermes environnantes. Vous pourriez déguster les spécialités régionales comme les andouillettes ou les escargots de Bourgogne, accompagnés du fromage de langres, un fromage local particulièrement connu. Il serait également judicieux de visiter les marchés locaux pour découvrir les produits frais de la région.
Visite des vignobles de Champagne
La région de Champagne se trouve à quelques kilomètres de Giey-sur-Aujon. Vous pourriez profiter de l’occasion pour explorer les célèbres vignobles de la région, qui offrent des visites guidées où vous pourriez apprendre comment les vignes sont cultivées, récoltées et transformées en champagne de qualité supérieure. Vous pourriez également en savoir plus sur l’histoire de la région et la fabrication de cette boisson si connue à travers le monde.
En somme, Giey-sur-Aujon et ses environs offrent une variété d’attractions aux visiteurs. Que vous soyez passionné d’histoire, d’aventures en plein air ou de gastronomie, cette ville française saura satisfaire vos envies.