Sabonnères est un petit village situé dans le département de la Haute-Garonne, en région Occitanie, dans le Sud-Ouest de la France. Bien qu’il soit un petit village, Sabonnères possède de nombreux attraits touristiques à découvrir.
En premier lieu, il est impossible de passer à côté de l’église Saint-Eutrope. Cette église romane datant du XIIème siècle, est un joyau architectural de la région. Avec ses fresques murales, sa voûte en berceau, son clocher-pignon et sa tour-clocher, elle constitue une étape incontournable pour les amateurs d’architecture religieuse.
Sabonnères est également réputé pour sa nature luxuriante. Le village est bordé par la forêt de Bouconne, qui offre de belles randonnées pédestres et équestres. De plus, le lac de la Balerme, offre un cadre naturel serein pour se détendre et profiter des activités nautiques.
Si vous êtes plus intrigué par l’histoire locale, vous ne serez pas déçu. En effet, le village abrite plusieurs vestiges archéologiques, dont le plus célèbre est le site de la Motte castrale. Ce site, qui remonte au XIIème siècle, contient les restes d’un château fortifié. Les ruines du château vous permettront de vous plonger dans l’histoire de la région, et vous aurez la possibilité d’arpenter le site à loisir.
N’oubliez pas de vous arrêter à la ferme de La Queyrine, qui vous offrira l’opportunité de déguster les produits frais et locaux de la région. Vous trouverez sur place les fameux fromages de montagne, ainsi que d’autres spécialités culinaires de la région.
En définitive, Sabonnères est un petit village du Sud-Ouest de la France, qui ne manque pas de charme ni de caractère. Son architecture historique, ses paysages naturels, ses vestiges archéologiques et ses délicieux produits locaux feront le bonheur des amateurs de vieilles pierres, d’histoire ancienne, de nature et de gastronomie.