Sant’Andréa-di-Bozio est un petit village situé dans le centre de la Haute-Corse. C’est un endroit paisible et charmant qui offre une expérience authentique de la Corse rurale.
Pour commencer, il est essentiel de visiter l’église Saint-André, qui est le centre spirituel de la ville. Cette église date du XVIIIe siècle et est considérée comme un joyau de l’architecture baroque en Corse.
Ensuite, une promenade dans les rues étroites du village est un must. Les maisons en pierre traditionnelles, qui ont été conservées dans leur état d’origine, sont un plaisir pour les yeux. Les locaux sont également très sympathiques et accueillants, donc ne soyez pas surpris de vous faire des amis le long du chemin.
Pour ceux qui aiment l’histoire, la Tour de Guardiola est un site incontournable. Cette tour en pierre a été construite au XVe siècle pour protéger le village contre les attaques des envahisseurs. Elle est située sur une colline et offre une vue panoramique sur la région environnante.
Les amateurs de nature ne seront pas déçus non plus. La région est parsemée de sentiers de randonnée, qui offrent des vues spectaculaires sur les montagnes et les vallées environnantes. Le chemin du Col de Prato, par exemple, est une option populaire qui mène à une altitude de 1500 mètres.
Enfin, les produits locaux sont également un élément clé de l’expérience à Sant’Andréa-di-Bozio. Le village est réputé pour son huile d’olive, ainsi que pour son fromage de chèvre et son miel. Assurez-vous de visiter les petits magasins locaux pour goûter à ces délicieuses spécialités.
En somme, Sant’Andréa-di-Bozio est un joyau caché de la Haute-Corse. Que l’on soit intéressé par l’architecture, l’histoire, la nature ou la gastronomie, ce petit village a quelque chose à offrir à tout le monde.