Rapale est un village situé dans le nord-ouest de la Corse, dans le département de la Haute-Corse. Ce petit bijou de la montagne corse est riche en patrimoine culturel, naturel et gastronomique. Si vous cherchez un endroit pour vous ressourcer loin de l’agitation des villes, Rapale est fait pour vous !
Tout d’abord, la randonnée est une activité incontournable dans la région. Le sentier de randonnée « Monte Cinto » est un must pour les amateurs de marche et de paysages magnifiques. Cette randonnée vous permettra d’admirer le massif du Mont Cinto, le plus haut sommet de l’île de beauté avec ces 2706 mètres d’altitude. Tout le long du chemin, vous pourrez profiter du calme de la nature tout en appréciant les points de vue à couper le souffle. Le village possède également un parcours de randonnée accessible aux plus petits.
Ensuite, il y a les monuments historiques à explorer. Le village possède une église magnifique, l’église Saint Michel, qui représente un témoignage précieux de l’art roman corse. L’intérieur de l’église est très joli avec un retable du XVIIIème siècle représentant Saint Michel et Sainte Rita. Vous pourrez également vous aventurer dans le cimetière avec ses tombes originales. En effet, les tombes sont construites en granit et sont souvent décorées d’une tête sculptée à l’image de la personne enterrée.
Et comment parler de Rapale sans évoquer sa gastronomie ? La cuisine locale est délicieuse et vous ne pourrez pas passer à côté sans y goûter. Le village est connu pour sa charcuterie, notamment pour sa saucisse sèche et sa gratte, une sorte de fromage, ainsi que ses plats à base de châtaignes, qui étaient autrefois la base de l’alimentation des habitants de la région. Les personnes sensibles à la valorisation du patrimoine devront absolument assister à la foire à la châtaigne de Bocognano se trouvant à 10 minutes en voiture de Rapale tous les ans en Automne.
Enfin, la nature est également un point fort de la région. Vous pourrez vous baigner dans les rivières thermiques qui bordent les montagnes et vous rafraichir dans les cascades environnantes. Vous pourrez également vous adonner à des activités telles que le canyoning ou l’escalade. A noter qu’il est impératif de s’y rendre en été pour profiter des activités aquatiques.
En conclusion, Rapale est une destination à ne pas manquer si vous passez sur l’île de beauté. Que vous soyez amateur de nature, gastronomie ou patrimoine, vous trouverez votre bonheur dans cette région préservée où le temps semble s’être arrêté.