Niché dans les Vosges alsaciennes, Soultzbach-les-Bains est un petit joyau méconnu de la région. Pour apprécier pleinement l’atmosphère de cette ville thermale paisible, je conseillerais de se promener dans son centre historique préservé et de découvrir la richesse de son patrimoine.
La première étape sur cette visite guidée doit être la fontaine Saint-Maurice, une magnifique fontaine en pierre et en grès taillé en 1738. Elle est dédiée au saint patron de la ville et à son abbaye bénédictine établie à Soultzbach au IXème siècle. Ensuite, il faudrait se diriger vers l’église Saint-Maurice datant également du XVIIème siècle, qui présente un intérieur remarquablement orné de fresques colorées, datant du XVIIIème siècle. L’église a été restaurée en 2019 et est aujourd’hui l’un des sites touristiques les plus populaires de la ville.
Il y a également le Musée des métiers traditionnels alsacien, qui abrite une collection de plusieurs milliers d’objets et d’outils, offrant un aperçu fascinant de la vie quotidienne dans les villages de la région il y a plus d’un siècle. Les visiteurs peuvent y découvrir les métiers traditionnels tels que les tisserands, les cordonniers, les forgerons et les boulangers, ainsi que des expositions temporaires qui présentent des artistes locaux.
Une visite des anciens thermes de Soultzbach doit être ajoutée à votre visite. Un vestige impressionnant de l’époque où la ville était un centre de cure thermale, les bains ont été construits en 1817 et étaient considérés comme l’un des meilleurs centres de cures thermales de la France du XIXème siècle. Les visiteurs peuvent apprécier ses colonnes élégantes, ses arches impressionnantes et ses bâtiments en grès rose et blanc.
L’architecture à Soultzbach-les-Bains est plaisante à admirer pour les amateurs de beaux bâtiments. Les maisons à pans de bois sont omniprésentes, et plusieurs sont devenues des bâtiments historiques. Les constructions sont aussi un témoin impressionnant de l’histoire de la ville, depuis les époques celtiques et romaines, jusqu’à la période où Soultzbach était un centre d’hébergement monastique, sans oublier l’époque thermale.
Pour les amateurs de randonnée, un autre site à visiter est le sentier des cascades. Le parcours est un chemin de terre escarpé qui traverse la forêt, le long d’un petit ruisseau. Il passe par plusieurs cascades, de petites rivières, de petites gorges et des ponts en bois, offrant une randonnée de niveau facile accessible à tous.
Enfin, il y a la cuisine Alsacienne. La ville est riche en spécialités comme le kougelhopf, les flammekueches, les bretzels, la choucroute et le munster. Les plats s’accompagnent d’un verre de vin blanc, produit localement dans les vignobles de la région.
Soultzbach-les-Bains est une ville charmante et paisible, riche en patrimoine et en histoire. Elle est idéale pour une excursion d’une journée pour découvrir une partie de l’Alsace méconnue et hors des sentiers battus.