Bienvenue à Échay, petit village de charme situé dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté. C’est un endroit paisible où vous pouvez profiter de l’air frais de la campagne et de paysages verdoyants. Il y a plusieurs activités et sites que vous pouvez découvrir dans ce coin de la France. Voici quelques-uns des incontournables :
Tout d’abord, vous ne pouvez pas manquer l’Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul, un édifice religieux datant du 18ème siècle. Elle est ornée de nombreux éléments décoratifs, tels que des statues, des fresques et des vitraux. Elle est ouverte au public pour la visite et les cérémonies religieuses. Les passionnés d’histoire seront captivés par l’histoire de l’épopée de la Résistance dans les montagnes du Doubs et les visites guidées qui les accompagne.
Ensuite, les amateurs de gastronomie peuvent se régaler avec la célèbre saucisse de Morteau, spécialité de la région. Elle est préparée à base de viande de porc et fumée au bois de sapin. Elle est souvent servie accompagnée de pommes de terre et de légumes. Vous pouvez déguster cette fameuse saucisse dans l’un des nombreux restaurants de la ville ou dans l’un des marchés locaux.
Si vous aimez la nature, Échay est un petit paradis qui vous permettra de vous ressourcer. Vous pouvez faire des randonnées pédestres ou à vélo dans la campagne environnante, ou encore explorer les montagnes du Jura qui surplombent le village à quelques kilomètres. Vous pouvez également vous promener le long de la rivière et admirer les paysages pittoresques.
Enfin, pour les amateurs de culture, il y a la Citadelle de Besançon, qui se situe à une trentaine de kilomètres d’Échay. Cette magnifique forteresse du 17ème siècle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle offre une vue panoramique à couper le souffle sur la ville et la région environnante. Vous pouvez y accéder en voiture, en bus ou en train depuis Échay.
En somme, Échay a beaucoup à offrir à ses visiteurs, que vous soyez intéressé par l’histoire, la nature, la gastronomie ou la culture, vous profiterez pleinement de votre séjour dans ce petit village tranquille et pittoresque du Doubs.