Borrèze est une petite ville pittoresque située dans le Périgord noir, une région célèbre pour ses incroyables paysages, ses châteaux, ses grottes et son incroyable cuisine locale. Si vous avez la chance de visiter cette belle ville, voici quelques choses que vous ne voulez pas rater.
Tout d’abord, vous devez visiter la grotte de Lascaux II. Cette grotte est une reproduction incroyablement précise de la grotte originale de Lascaux, qui a été découverte en 1940. La grotte originale a été fermée en 1963 en raison de problèmes de conservation, mais vous pouvez toujours admirer les peintures murales en visitant cette réplique. Les peintures datent de plus de 17 000 ans et représentent des animaux d’une beauté et d’une complexité incroyables.
Ensuite, vous devez visiter les nombreux châteaux de la région. L’un des plus célèbres est le château de Castelnaud, qui surplombe la Dordogne et offre une vue imprenable sur la vallée. Ce château a été construit au XIIIe siècle et abrite aujourd’hui un musée de la guerre médiévale qui est fascinant. Le château de Beynac est également un arrêt obligatoire. Ce château a été construit en haut d’une falaise et est l’un des mieux conservés de la région.
Le marché de Sarlat est également un incontournable pour tous les touristes qui visitent la région. Sarlat est une belle ville médiévale avec un marché en plein air tous les samedis. Vous pourrez y acheter des produits frais et locaux, y compris du foie gras, du fromage, du pain et des noix. Ne manquez pas de goûter aux fameuses truffes de la région !
Enfin, ne quittez pas la Dordogne sans avoir goûté à la cuisine locale. Les plats typiques incluent le confit de canard, le magret de canard et les truffes. La région est également connue pour son vin, alors assurez-vous de visiter les caves et de déguster les vins locaux.
En résumé, la Dordogne est une région extraordinaire avec de nombreuses choses à voir et à faire. Si vous êtes à Borrèze, ne manquez pas de visiter la grotte de Lascaux II, les châteaux de Castelnaud et de Beynac, le marché de Sarlat et de savourer la délicieuse cuisine locale.