Montjoi est un charmant village du département de l’Aude, situé dans la région Occitanie. Cette petite commune a tout pour plaire aux visiteurs, avec ses ruelles étroites, ses maisons en pierre et son château qui surplombe le village. Si vous souhaitez découvrir ce petit coin de paradis, voici quelques choses que vous devez absolument faire à Montjoi, ainsi que dans les alentours.
Tout d’abord, vous ne pouvez pas manquer de visiter le Château de Montjoi. Construit au XIIe siècle, ce magnifique château surplombe le village de Montjoi et offre une vue imprenable sur les environs. Vous pourrez admirer les remparts, les tours et les douves qui font de cet édifice un véritable joyau. Le château est ouvert au public tous les jours en été, et propose de nombreuses animations pour les enfants et les adultes.
Ensuite, vous pourrez vous promener dans le village de Montjoi et découvrir ses petites rues pavées, ses fontaines et ses maisons en pierre. Le village est très pittoresque et vous donnera l’impression d’avoir remonté le temps. Vous pourrez également visiter l’église Saint-Pierre, qui date du XIe siècle, et admirez son clocher octogonal et son chevet roman.
Si vous êtes amateur de bonne cuisine, ne manquez pas de goûter les spécialités locales de la région de l’Aude, comme le cassoulet, les plats à base de truffes, les vins locaux, et bien sûr le fameux fromage de Montjoi, le tomme de Montjoi. Vous pourrez déguster ces délicieuses spécialités dans les petits restaurants du village ou dans les fermes aux alentours.
Si vous aimez la nature, vous pourrez partir en randonnée dans les environs de Montjoi et découvrir les paysages magnifiques de l’Aude. Vous pourrez marcher sur le sentier de la garrigue, ou encore faire une balade dans les gorges de l’Orbieu. Les alentours de Montjoi sont également idéals pour faire du vélo ou de l’escalade.
Enfin, si vous êtes passionné d’histoire, ne manquez pas de visiter les châteaux cathares de la région. Les châteaux de Lastours, de Peyrepertuse et de Quéribus sont des monuments incontournables de la région, et offre une belle occasion de découvrir l’histoire de la région et la culture cathare.
En conclusion, la région de Montjoi offre de nombreuses activités pour les visiteurs, qu’ils soient amateurs de nature, de culture ou de gastronomie. Vous pourrez y passer un séjour inoubliable et découvrir tout ce qui fait le charme de la région de l’Aude.