Aragon est une petite ville charmante située dans le département de l’Aude. Elle possède un riche patrimoine architectural et culturel, hérité de son passé médiéval et cathare. Voici quelques-unes des activités incontournables à faire pendant votre séjour à Aragon.
Visiter le Château d’Aragon
Le château d’Aragon domine la ville depuis un promontoire rocheux surplombant la vallée de l’Orbieu. Construit au XIIIème siècle pour protéger la région des invasions, il est aujourd’hui un site touristique majeur. Les remparts, les tours et le donjon témoignent de l’histoire riche et mouvementée de la région. Le château offre également une vue spectaculaire sur les environs.
Découvrir l’histoire du Catharisme
La région du Languedoc-Roussillon a été marquée par l’histoire sanglante des Cathares. Ces chrétiens hérétiques ont été persécutés par l’Église catholique au XIIème et XIIIème siècle. La ville d’Aragon est située sur la route des châteaux cathares, qui permet de découvrir les différents sites liés à cette période. Les châteaux de Peyrepertuse et de Quéribus sont à proximité et valent le détour.
Goûter les spécialités locales
La cuisine de l’Aude est une célébration des produits locaux et de la tradition culinaire. Le cassoulet est le plat emblématique de la région et est constitué de saucisses, de confit de canard, de haricots blancs et d’ail. Les vins de la région sont également célèbres, en particulier les vins rouges de Corbières et les vins blancs de Limoux. On trouve de nombreux producteurs locaux dans les environs, qui proposent des dégustations et des visites de cave.
Se promener dans la nature
La région d’Aragon est entourée de paysages naturels magnifiques. La rivière Orbieu offre des balades paisibles le long de son parcours. Les Gorges de Galamus sont également à proximité, une gorge étroite et impressionnante à traverser pour les amateurs de randonnée. Enfin, la Montagne Noire est une chaîne de montagnes aux paysages contrastés de l’Aude, avec des sommets escarpés et des forêts denses.
Assister aux festivals et événements locaux
La région d’Aragon est également animée par de nombreux événements tout au long de l’année. Au mois d’août, le Festival de la Cité de Carcassonne attire des artistes internationaux et propose des concerts en plein air, des représentations théâtrales et des expositions. La ville de Limoux accueille également un festival de musique traditionnelle en été, ainsi qu’un carnaval en hiver.
En résumé, Aragon est une ville riche en culture, traditions et en patrimoine historique. Entre la découverte des châteaux cathares, la dégustation de la gastronomie locale, la découverte des paysages naturels de la région et la participation aux événements locaux, il y a de nombreuses activités à faire à Aragon pour tous les goûts.