Saint-Parres-aux-Tertres est un petit village charmant situé dans le département de l’Aube en région Grand-Est. Bien qu’il ne soit pas très connu des touristes, il offre de nombreuses activités intéressantes pour les visiteurs qui cherchent à découvrir la richesse culturelle et historique de la région.
La première chose que je recommande de faire lorsque vous arrivez à Saint-Parres-aux-Tertres est de vous promener dans son centre historique. Le village possède une église remarquable construite au XIIème siècle et qui a été maintes fois remaniée au cours des siècles. Ce joyau de l’architecture romane possède une façade baroque caractéristique du XVIIème siècle et abrite un orgue historique datant de 1869.
Ensuite, je vous recommande de visiter le musée de l’outil et du travail paysan. Situé dans une ancienne ferme reconvertie,en plein air, vous y retrouverez de nombreux témoignages de la vie rurale d’autrefois. Ce musée est très intéressant pour découvrir les différents outils et techniques utilisés pour l’agriculture, l’élevage et la vie quotidienne dans la campagne auboise d’autrefois.
Si vous avez un peu de temps, je vous conseille également de vous rendre à la base de loisirs qui borde les étangs du village. C’est un endroit idéal pour les amoureux de la nature et des activités en plein air comme le paddle, le pédalo, la randonnée ou encore la baignade. Un parcours de santé, une aire de jeu pour les enfants et un parcours de mini-golf y sont également disponibles.
Enfin, pour clôturer votre visite de Saint-Parres-aux-Tertres en beauté, je vous invite à goûter aux spécialités culinaires locales. Parmi elles, on retrouve la fameuse galette champenoise, une galette feuilletée fourrée de crème pâtissière et de sucre en poudre, ou encore le boudin blanc de Rethel, une saucisse artisanale typique de la région. Vous pourrez également goûter le délicieux fromage de chèvre vendu dans la ferme voisine et les vins locaux, tels que le champagne ou les vins de l’Aube et de la Côte des Bar.
En conclusion, Saint-Parres-aux-Tertres est une destination idéale pour les amoureux de la nature, de l’histoire et de la gastronomie. Entre son centre historique, son église romane, son musée de l’outil et du travail paysan, sa base de loisirs et ses spécialités culinaires, vous ne risquez pas de vous ennuyer lors de votre séjour dans ce paisible village aubois.