Plessis-Barbuise est un petit village pittoresque situé dans la région de l’Aube en France. Si vous cherchez une escapade rurale pour vous ressourcer, ce village est l’endroit idéal. Niché au cœur des collines, Plessis-Barbuise regorge d’histoire, de culture, de paysages magnifiques et d’une cuisine délicieuse. Voici quelques choses que vous pourriez faire lors de votre séjour à Plessis-Barbuise.
Tout d’abord, prenez le temps de flâner dans les rues du village. Admirez l’architecture traditionnelle des bâtiments en pierre datant du 18ème siècle. Vous y découvrirez également une petite église, placée sous le patronage de Saint-Pierre. Celle-ci peut se visiter sur demande.
Ensuite, rendez-vous au château de Plessis-Barbuise. Situé au sommet d’une colline, le château offre une vue imprenable sur la campagne environnante. Construit au 17ème siècle, il a connu des rénovations au cours des siècles, pour devenir une habitation privée. Après cette visite, vous pouvez parcourir les jardins paysagers qui entourent le château, c’est une expérience unique de communion avec la nature. Le château ne se visite pas, mais l’extérieur est fantastique.
Ensuite, rendez-vous au Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient pour une balade enrichissante au coeur de la nature. Vous pourrez y découvrir de nombreuses espèces d’animaux et de plantes rares, ainsi que de magnifiques lacs et rivières. Une activité de découverte pour les petits comme les grands est une ballade à cheval pour découvrir les collines et les forêts autour du village.
Enfin, ne manquez pas la visite de la cave de champagne de Plessis-Barbuise. Située à la lisière de la forêt d’Orient, cette cave produit des champagnes exceptionnels qui ont un goût unique. Vous pourrez y déguster différents types de champagne, et apprendre les techniques de la fabrication et l’histoire de la région.
En résumé, Plessis-Barbuise est une destination rural pour se reconnecter avec la nature et découvrir la richesse du patrimoine local de l’Aube. Visitez le château, flânez dans les rues pittoresques du village, explorez la forêt d’Orient et dégustez des champagnes exceptionnels : tout cela vous promet un séjour mémorable.