Montmorency-Beaufort est un petit village situé dans le département de l’Aube, en région Grand Est. Si vous cherchez une destination de vacances paisible et tranquille, vous ne serez pas déçu par cet endroit pittoresque.
Tout d’abord, vous devriez visiter l’église de Montmorency-Beaufort, une belle église datant du XIIIe siècle, qui est l’un des principaux sites d’intérêt de la région. En dehors de son architecture remarquable, l’église offre également une vue imprenable sur les paysages environnants.
Ensuite, vous pouvez faire une promenade le long du canal de la Haute-Seine, qui traverse le village, pour découvrir la beauté naturelle de l’endroit et apprécier la tranquillité du canal.
Une autre activité passionnante à Montmorency-Beaufort est de faire une randonnée à travers les collines environnantes, notamment la « Colline des Sœurs », qui offre une vue panoramique sur la région.
Le village est également célèbre pour ses vignobles et ses caves à champagne. Vous ne pouvez pas visiter Montmorency-Beaufort sans goûter au champagne de la maison Varnier-Fannière, l’un des producteurs les plus réputés de la région. Vous pouvez visiter leurs caves de champagne pour une expérience de dégustation et en savoir plus sur la production de champagne.
Les amateurs d’histoire et de culture apprécieront également la visite du château de Boursault, un magnifique château du XIXe siècle situé à quelques kilomètres de Montmorency-Beaufort. Vous pourrez y découvrir l’histoire fascinante de la famille du château et admirer l’architecture spectaculaire du bâtiment.
Enfin, si vous avez le temps, ne manquez pas de visiter le parc naturel régional de la Forêt d’Orient, situé à proximité de Montmorency-Beaufort. Vous pourrez y découvrir la beauté naturelle de la région, les lacs et les forêts environnantes, ainsi que les animaux qui la peuplent.
En bref, Montmorency-Beaufort est une destination parfaite pour des vacances paisibles et tranquilles, entouré de paysages naturels exceptionnels et de sites historiques et culturels riches. N’oubliez pas de visiter l’église, de faire une promenade le long du canal, de découvrir les caves de champagne et le château de Boursault, et si vous avez le temps, le parc naturel régional de la Forêt d’Orient.