Bercenay-le-Hayer est une commune située en plein cœur de la Champagne, qui offre de magnifiques paysages verts à découvrir pendant vos vacances. Si vous êtes un amoureux de la nature, vous allez surement apprécier la diversité de la faune et la flore dans cette partie de la France.
Vous pouvez visiter la forêt de Bercenay, qui est un parc naturel protégé depuis les années 70. Vous pourrez vous y balader à pied ou à vélo, et découvrir la faune et la flore de la région. Vous aurez peut-être la chance d’apercevoir des cerfs, des renards ou même des oiseaux rares! Si vous préférez les activités plus sportives, vous pourrez également y pratiquer l’équitation ou l’escalade.
Si vous êtes passionné d’histoire, Bercenay-le-Hayer vous offre également quelques surprises. Vous pouvez découvrir le Château de Bercenay, qui a été construit au 18ème siècle. Il est orné de magnifiques jardins à la française, et vous invite à plonger dans l’histoire du pays. Vous pouvez également visiter le musée de l’Aube, situé à Troyes. Vous y découvrirez l’histoire de la ville et de la région, depuis la préhistoire jusqu’à nos jours.
Côté gastronomie, la région est célèbre pour ses vins et sa cuisine locale. Les caves de champagne sont très nombreuses dans les environs. Vous pouvez prendre une visite guidée d’une des caves les plus célèbres et découvrir les secrets de fabrication de ce célèbre breuvage. Les produits locaux sont également très diversifiés : foie gras, jambon de pays, fromage… Ils feront le bonheur des amateurs de bonne cuisine.
Bercenay-le-Hayer est également un bon point de départ pour découvrir la région de la Champagne. Vous pourrez visiter la ville de Troyes, qui est célèbre pour ses rues médiévales et son architecture unique. Vous pourrez également découvrir les différents vignobles de la région, comme la fameuse Côte des Bar. De nombreuses activités touristiques sont possibles dans la région : musées, balades à vélo, dégustation de vins…
Enfin, les environs sont également riches en festivals et événements culturels. L’été, la ville de Troyes propose de nombreux concerts et spectacles en plein air. Les marchés locaux sont également très animés, avec des dégustations et des animations pour toute la famille.
En somme, vous ne risquez pas de vous ennuyer à Bercenay-le-Hayer et dans les environs. Dans cette région où la nature est omniprésente, vous pourrez vous ressourcer et profiter pleinement de toutes les activités touristiques qu’elle offre.