Bienvenue à Simiane-la-Rotonde, un charmant village perché au sommet d’une colline dans les Alpes-de-Haute-Provence. Avec son architecture médiévale bien préservée, ses vues imprenables et sa culture provençale vibrante, il y a tellement de choses à voir et à faire ici.
Tout d’abord, je recommande vivement de visiter le château de Simiane-la-Rotonde, une forteresse médiévale datant du XIe siècle. Autrefois le siège des puissants seigneurs de Simiane, le château est partiellement en ruine mais offre une vue imprenable sur le village et la campagne environnante. Vous pouvez également visiter la chapelle Sainte-Croix du XIIe siècle, qui recèle de magnifiques fresques médiévales.
Après avoir exploré le passé médiéval de Simiane-la-Rotonde, vous pouvez vous promener dans les ruelles pavées du village et admirer les façades en pierre dorée des maisons provençales traditionnelles. Prenez le temps de flâner dans les marchés de la place de la Fontaine le jeudi matin et d’acheter des produits locaux tels que des fruits et légumes frais, de la charcuterie artisanale et du miel.
Les amateurs de nature auront également beaucoup à faire à Simiane-la-Rotonde. Le village est entouré de collines verdoyantes et de champs de lavande odorante qui fleurissent en été. Vous pouvez faire une randonnée jusqu’au sommet du rocher de Bellevue pour admirer la vue panoramique sur la vallée, ou vous aventurer dans la nature sauvage de la forêt de Céreste, à une courte distance en voiture.
Enfin, vous ne pouvez pas quitter Simiane-la-Rotonde sans déguster la cuisine locale. Dirigez-vous vers le restaurant Le Château pour goûter à la gastronomie provençale raffinée, préparée à partir d’ingrédients frais et de saison, ou visitez la brasserie La Grange pour déguster une bière locale artisanale. Et n’oubliez pas de goûter au délicieux nougat de la confiserie du village qui est un vrai délice pour les papilles.
En bref, Simiane-la-Rotonde est un joyau caché des Alpes-de-Haute-Provence qui offre des possibilités infinies pour les amateurs de culture, de nature, de gastronomie et de détente. Venez découvrir ce village authentique et découvrir tous les trésors qu’il a à offrir lors de votre prochaine visite en Provence.