Chouy est un petit village pittoresque enclavé dans la région champenoise, une région connue pour ses vignobles et ses champs de blé. C’est l’endroit idéal pour une escapade champêtre, loin de l’agitation de la ville.
L’une des attractions les plus populaires de la région est la cathédrale Notre-Dame de Laon, située à seulement 30 minutes de Chouy. Cette magnifique cathédrale gothique est considérée comme l’un des joyaux de l’art gothique français. La visite est gratuite, mais il est recommandé de faire une visite guidée pour en apprendre davantage sur l’histoire de cette impressionnante cathédrale.
Si vous êtes intéressé par l’histoire, une visite à la forteresse de Coucy-le-Château-Auffrique s’impose. Cette forteresse médiévale a été construite au XIVe siècle et est considérée comme l’un des monuments les plus importants de la Picardie. La forteresse a été presque entièrement détruite pendant la Première Guerre mondiale, mais elle a été restaurée et est aujourd’hui ouverte au public.
Pour les amateurs de vin, visitez une cave à champagne dans les environs de Chouy. Le champagne est produit dans toute la région de Champagne, et la visite d’une cave offre une occasion unique de découvrir le processus de fabrication du champagne, de goûter certains des meilleurs champagnes de la région et d’en apprendre davantage sur l’histoire de la région.
Pour une expérience encore plus champêtre, visitez la ferme de la Batailleuse à Pithon, où vous pourrez acheter des produits frais directement à la ferme. La ferme produit des fruits et légumes biologiques de saison, ainsi que du fromage au lait cru, du miel, de la viande et des œufs.
En fin de compte, Chouy et ses environs sont l’endroit idéal pour une escapade champêtre, où vous pourrez profiter de la beauté de la nature, de l’histoire, de la culture et de la gastronomie de la région.